皮皮虾的营养价值有哪些

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皮皮虾长相丑陋而且十分的凶狠,尾巴上的刺绝对不是摆着好看的,但如果会吃的话,还是能从中获得不少好处的呢!

皮皮虾的营养成分包括:蛋白质、脂肪、维生素A、牛磺酸以及钙、镁、磷等多种矿物元素。值得一提的是,皮皮虾中含有多种氨基酸,结构合理,含量均衡,大大满足了人体日常生理活动的需求。

皮皮虾的营养可以说与鱼肉不相上下,它的蛋白质含量比鱼肉要高出许多倍,而含有的缬氨酸并不高,但足以满足日常所需。

并且,皮皮虾中的脂肪含量极少,几乎不含任何作为能量来源的动物糖质,同时含有能够降低胆固醇的牛磺酸,对中老年人有益。

皮皮虾中的这些营养,使其具备了增强免疫力和性功能、抗衰老的作用,还可用于治疗乳汁不通、神经衰弱、肾虚养胃、腰膝酸痛等病症,在预防动脉硬化和消除时差症方面也有一定的作用。

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