黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃
发表于:2024-11-01 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,
黄瓜鸡蛋汤是很多人常会吃的,对身体也很有好处,下面就为大家推荐一种美味做法: 原料:黄瓜一根,淀粉,鸡蛋两个,盐,香菜 做法:一是黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。二是取半根,削去外面的硬皮。三是黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。四是取两个鸡蛋,打到碗里,加少许淀粉,用筷子搅匀。香菜一绺洗净。五是看又宽又长又薄的黄瓜条,晶莹剔透,让人喜爱。六是锅里添汤,烧开。你也可以用高汤,比如骨头汤。但是如果天气炎热,最好喝清谈的,所以可以加清水。七是水烧开后下黄瓜条。八是待再次烧开后打进搅蛋液。专家提示:最后撒点盐和香菜末这个汤就大功告成了,非常简单,非常快捷,非常美味。
2020-11-07 10:12:57