优妈网

蜂蛹的食用禁忌

发表于:2024-03-29 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年03月29日,

适量吃些蜂蛹,有提高免疫力、补充营养物质、消除疲劳等功效,对高血压、高血脂及营养不良患者,有较好的辅助治疗功效。但如果蜂蛹处理不当,食用后可能会中毒,近期常有媒体报道有人因食用蜂蛹而中毒。蜂蛹的食用禁忌有哪些呢?

1、蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食;

2、食用前必须彻底洗净蜂蛹内外的代谢构,并且不要食之过多;

3、蜂蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用;

4、蜂蛹发生异味、恶臭,不可食用;

5、蜂蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,不可再食用;

6、不宜空腹吃蜂蛹;

7、食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹,误食过量腐败变质的蜂蛹可能引起中毒;

8、有鱼虾等食物过敏史的人,不可食用;

9、脚气病人和湿热体质,痰湿体质的人不宜食用蜂蛹;

10、幼儿不宜食用蜂蛹。

了解了蜂蛹的食用禁忌,大家可以根据自身情况选择要不要吃蜂蛹。

2020-11-07 12:21:35
0