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泰式咖喱牛肉的做法

发表于:2024-05-04 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年05月04日,

泰式咖喱牛肉这道菜,辣味渗进齿间,紧随着香气也弥漫开来,让人叹谓这般的浓墨重彩之下,原也有无限愉悦,欲罢不能。这样极致美味的咖喱菜,您又怎能错过它的做法呢!那么,快来看看泰式咖喱牛肉怎么做吧!

主料:牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱均适量

辅料:泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉各少许

做法步骤:

1、将小土豆和胡萝卜洗净削掉表皮,切块。洋葱洗净切段,备用;

2、牛肉洗净切块,放入开水里稍稍汆出血水,捞出洗净备用;

3、锅里加入适量油,倒入小土豆、洋葱、胡萝卜炒出香味;

4、倒入汆烫好的牛肉,加入适量泰式红咖喱酱,煸炒均匀且闻到咖喱香味;

5、一次性加入盖过所有材料的开水,加入2-3勺椰浆粉,适量盐、红糖,大火煮15分钟;

6、转小火炖至牛肉软烂,加入适量水淀粉收浓汤汁即可;

7、盛好一盘白饭,将做好的泰式咖喱牛肉伴着白饭吃,味道一流哦!

2020-11-07 15:06:39
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