牛蒡茶如何选购

其实现在市面上有很多牛蒡茶可供人选择，因为牛蒡茶不是自己在家中自己DIY就能加工而成的，所以在挑选牛蒡茶上也很考验能力，那自己究竟怎么做才能挑选出好的牛蒡茶呢？

其实挑选牛蒡茶也是十分简单的，主要是从原料、外观、口感和包装这四个方面进行比较，而下面我们就分别详细谈谈该如何比较。

原料：原料直接决定了牛蒡茶的品质，选用来自“牛蒡之乡”苍山的牛蒡是最好的，因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分，所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强，是中国牛蒡的源产地和出口首选地；

外观：看茶片是否空心（茶片中心呈白色空洞状），看是否为小圆片（小圆片是优质黄金牛蒡），茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质；闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，且茶色红润；

口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远；

包装：包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证QS标志；看内包装是否严密，内包装最好采用铝膜纸，其保鲜和防水性极好。