红薯叶馒头的烹饪技巧

红薯叶馒头虽简单，但掌握好一些烹饪技巧会让馒头更有味儿哦！

1、红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。 　

2、红薯叶馒头蘸着吃，人生不要太幸福哦！

3、剩下的红薯叶柄，妈妈一般用来焯水后凉拌：加醋、糖、盐、辣椒油。