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小炒鸡杂多吃有害吗

发表于:2024-03-29 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年03月29日,

小炒鸡杂味道嫩爽可口,但不宜多吃,多吃鸡杂等动物内脏是不利于身体健康的。所有的动物肝脏都具有代谢、解毒等功能,而肾脏担负排泄有害物质的责任,肌胃则将食物磨碎。除了心脏之外,其他内脏与一些有害物的代谢直接相关,有害物质可能会在此残留因此。因此,鸡杂不应该频繁大量地食用,不过偶尔食用不必担心。

另外,一些不法养殖户为了短时间内利益最大化,会在鸡饲料中添加激素,让鸡快速成长。这么做会导致鸡内脏中有激素残留,也会影响人体健康。孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。了解了以上的健康知识之后,相信大家在选购鸡杂以及烹制小炒鸡杂时都心中有数了。

2020-11-07 23:33:28
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