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酱油的危害

发表于:2024-11-01 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,

不要老是沉浸在酱油美味的世界里,任何食物并不是完全无缺的,就算是酱油也一样,酱油的危害还是存在的,那么酱油的危害有哪些呢?哪些人不适宜多吃酱油呢?

酱油的三大危害

1、多吃酱油会导致高血压的发生

有研究发现,盐易存积在血管壁内。血管的阻力越大,血压就越高,心肾等内脏的负荷就越重,机体正常代谢功能就被打乱了,水肿就会出现,产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。

2、容易引起钙质流失,导致人体缺钙

酱油中的成分含有食盐,因此若摄入的钠盐过多,在肾小管重新吸收时,可使过多的钠离子与钙离子相竞争,钙的排泄增加,刺激甲状旁腺分泌较多的甲状旁腺素,因此激活“破骨细胞”膜上的腺苷酸环化酶,促使骨中钙质溶解,破坏了骨钙代谢的动态平衡,因而易引起钙流失,导致人体缺钙。

3、多吃酱油利于细菌和病毒的入侵 易引发呼吸道疾病。

高盐饮食使口腔中唾液的分泌量减少,有利于各种细菌和病毒在咽喉部位孳生。其次,由于高盐可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。最后,高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的能力降低,各种细菌、病毒便容易乘虚而入。

哪些人不宜多吃酱油

由以上的酱油的危害可以得知,对于有高血压的患者不适宜多吃酱油;对于心脑血管疾病类的患者也不适宜多吃酱油。

2020-11-08 05:58:23
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